Интервју са храном Арацосом и психологијом

У психоактивној ми се свиђа психологија, али такође смо страствени о свим оним занимљивим комбинацијама које може да покрије.  Данас имамо задовољство интервјуисања тима исхране и психологије Арацос на челу са великим професионалцима са великим престижом у оба поља.  Разговарамо о Елени Мартин, општем здравственом психологији и личном тренеру. И Алберто Мартинез, психолог и дијететичар.

Прво хвала пуно што сте нам дали део свог времена Елена и Алберто, задовољство. Почињемо.

Када се пројекат родио и како настаје идеја ове комбинације?

Пројекат је рођен током 2019. године, у пуној пандемији и затвори посвећујемо дијелом времена да бисмо могли да одговоримо на захтев која је настала и у нашем професионалном и личном окружењу на питања везана за животни стилове, посебно у исхрани и управљању стресом. Током Божића те године завршили смо профил веб странице, детаљи детаље мисије и визије о ономе што смо желели да пренесемо, док га нисмо коначно покренули у фебруару 2020. године, од Сориа. Обоје смо у овој провинцији провели у овој провинцији, чињеница да је Арацос био фалсификован и започео је олакшао одлуку да извршава нашу услугу путем интернета, да могу да достигнемо више људи било где.

Обоје смо знатижељни и страствени о здрављу, мотивисани смо да можемо да помогнемо другим људима да се састану и узму узде властите своје неге. Комбинација исхране и психологије настала је из разговора сличног у овоме:

• Елена: Албер, у свим седницама које сам данас имао сам разговарао о свесној храни, стварној храни, хронобиологији, метаболизму ... имам осећај да без разлога консултацијама буду строго "поремећаји исхране" (ТЦА). Морамо да прегледамо однос који имамо са храном и сазнамо о исхрани и како тело ради, јер постоје стварни проблеми и много дезинформација.
• Алберто: Да. На крају не може бити менталног или психолошког здравља ако најосновнија није покривена: исхрана, одмор, вежбање ... али, током мојих консултација видим све време, једем за анксиозност, будите тужни или пецка и пецка, једите за скоро било који разлог који није само храњив; И на крају је петља емоционалног лошег управљања и лоша односа са храном.

Не можемо заборавити да људско тело захтева различите подражаје сличне онима који су добијени у свом изворном окружењу (сунце, добар одмор, крећу се, уносе напоре, уморите се физички, сексајте се са другима). Тренутно, а посебно, са пандемијом, изложеност сунцу, кретању и односу са другима пала, што га чини сложенији за управљање стресом и било којем од наших емоција. Једна од последица свега ово је да прибегне храни (која је по себи основна арматура за људско биће) као извор задовољства, што нас више не једемо да негујемо ако не, да не будемо досадни, да не будемо досадни, мирни анксиозност ТХЕ ТХЕУСХ Осећамо. Тако завршимо узимајући производе или било шта тако да би било умањене умјесто хране као такве. И тако се арацо појављује.

Каква је разлика у исхрани и психонутрицији?

Заправо, ниједан. За нас је термин психонутриција само теоријски концепт за решавање заједничког дела између исхране и психологије. Али природно, исхрана се не може схватити без психолошког дела негу, који има везе са наградом, функцијом понашања и придружених емоција. На исти начин се дешава супротно, не постоји психолошко здравље без добре везе са храном и адекватном храном.

Користећи термин психонутриција олакшава да клијент разуме оно што ће радити није искључиво на јело "," као за 5 минута било шта што журим "," не престајем да размишљам о томе да ли да једем ово Или друго "..

Разумијемо здравље као холистички концепт у којем емоционално управљање, исхрана, одмор и вежбање интервенишу. Употреба израза психонутриција омогућава нам да заједно интервенишемо добро -Белинг људи, односно кроз одређени концепт, приближавамо се много ширем здрављу.

¿Верујете да оба појма могу довести до конфузије?

Да. Зато волимо да то можемо објаснити као различите концепте само на теоријском нивоу и олакшати разумевање онога што радимо у консултацијама. У ствари, на нашој веб страници имамо одељак у којем дефинишемо примере ако се клијент може заинтересовати за план психонутриције. Разлика између једног и другог концепта у нашем раду, лежи искључиво да у психонутрицијским плановима постоје консултације са оба, а следеће -УП-ови се разрађују заједно.

У психограмицији тај део је важнији? Психологија или исхрана?

Ово питање има само смисла ако се човек схвати као збир деловања, што није тако. Шта је важније, десно око или лево? Оно што је важније тело или ум?

Не верујемо да је то питање, али и то су услови да се могу фрагментирати и специјализовати третмане, поново, на теоријском нивоу и да олакшају разумевање, али наш приступ је холистички. Остали смо сами са корисним дијелом, да бисмо могли да именујемо ствари, али не разумемо без другог, баш као без сунце, кретање, одмор ... здравље обухвата све ово. Много пута се не узима у обзир да наше тело остаје у животињи.

Зашто је Елена желела да се посвети психологији? Шта бисте је посветили да није било на пољу менталног здравља?

У другом бакалуареатеам имао сам опциони предмет психологије, свидело ми се, ухватио је моју пажњу и учитељ је био исти као у филозофији, оних наставника који преносе, ко знају како да предају. Знао сам да желим да проучим каријеру и било је јасно да морам да будем повезан са здравственим пољем.

Тада је Алберто и мене познати, али он је већ био у степену психологије, рекао ми је шта је проучавао на групној психологији и психопатологији и изгледало су супер занимљиво. Поред тога, са 12 и 14 година био сам на другој страни у психологији, консултује се данас.

Моја друга опција када се одабирно понашате била је исхрана, шанса? У то време нисам се фокусирао на интегрално или еволуционо здравље, али у свом најближем породичном језгру је одувек постојало "природна" суштина, колико је важно да дишете, крећу се, трчи, иди све викенд на планине ... Данас је данас од виталног значаја за рад терапије и у то време је једино што сам имао јасно да сам на неки начин желео да разумем људско функционисање и посветим се да радим са другим људима у истој линији.

Зашто је Алберто хтео да се посветите исхрани? Шта бисте је посветили ако би то било на овом пољу?

Стварно сам започео психологију из радозналости, да бих разумео више ума и како сензација, емоције и друге, владе. Али то је била пука радозналост, када сам морала да почнем да започнем специјализованом, бацио сам се на огранку ХР и лично. Чак и једном степен завршена, извадио сам диплому техничара превенције. Тамо сам почео да радим у грађевинарству, већ, радије у рушењу и иако нисам био узнемирен, чинило ми се да губим живот у нечему што ми није дало више од плате.

Срећом Живот понекад вам даје мали притисак када се не усуђујете да урадите нешто сами и након неколико авантура у свету рушења, одлучио сам да добијем наслове који ми је потребно да вежбам у области исхране. Испада да је откад сам завршио степен психологије, нисам престао да читам, истражујем, испробавам у мени, ажурирам ... у свим тим питањима. Дакле, било је то питање само бирократске да се добије наслов, јер је знање преостало. Заиста студије да га добију не доприносе практично корисним, они су чак застарјели у већини аспеката.

Али истина је да је то моја страст, па сам ишао на то.

Ви као психолог Елена зашто мислите да је ова синергија неопходна и шта може допринети људима?

Полазећи од чињенице да је мој начин рада психолошке терапије из холистичког приступа, сматрам да је мултидисциплинарни приступ потребан и побољшава било који третман. Конкретно, синергија исхрана-психологија природно се појављује на седницама, најчешћи је да се чини лош однос са храном анксиозности и страха (да га је одбила наша физика, јер се не уклапа у неку грешку. ..).

Не сећам се никаквог терапијског процеса откад сам почео да видим пацијенте у којима нисмо разговарали о исхрани, "не зато што туга затвара стомак", "Не престајем да једем јер сам нервозан" " Осјећам се фатално ", не желим да добијем тежину", "Ја сам на дијети, не волим своје тело", "све се осећа лоше јер имам више стреса" ... Савез обе дисциплине увек се појављује јер смо целини, баш као што не постоји одељење тела, мора да теоризује о томе, не може бити здравље без менталног, физичког или пробавног здравља. Специјализације здравља отвориле су огромну област могућности за посебне третмане који су изузетно корисно, али нас губе фокус да је људско биће целокупно и присуствовати само одређеним деловима или подручјима недовољно је недовољно.

За мене је здравље подељено у 4: емоција-аутоцед, одмор, исхрана и вежбање. Радећи са Албертом заједно у две области четири (које такође прилазимо) такође олакшава терапеутски процес, је као да побољшамо оно што радимо одвојено, јер то има много више смисла да га уједини много тога. У ствари, све више и више црева се говори као други мозак и индисти-цоребро осовину, а ако постоје пробавне патологије, анксиозне депресивне слике и било који психолошки проблем значајно се погоршавају, не можемо имати здравље ако их не можемо имати здравље ако их имамо четири области коју је додирнута.

Ви као дијететичар Алберто зашто мислите да је ова синергија потребна и ко може допринети људима?

Како је Елена рекла, мозак у сваком тренутку зна како је остатак нашег тела и у ствари, прва рука, јер је црево у директној линији са мозгом, већина серотонина се синтетише у њему ... ако не постоји црева здравље Не може бити пуно здравља у остатку организма и обрнуто.

Нема смисла да се бринете о гориву возила, а затим, стављајући било шта у тело. Проблем обично лежи у чињеници да је много производа који се продају као храна и нису, они су "јестиви" производи који вас данас не убијају, али они ће се завршити болесни. То је кључно разумети да је комуникација између оба органа од суштинског значаја за повратне информације. Болесни микробиот ће затражити ствари које не има користи од вас и додирнути систем награђивања ће учинити исто.

Какви купац / пацијенти обично иду на ваше консултације?

Оно што највише примимо су људи између 20-40 година.

Људи који су заинтересовани за планове исхране искључиво имају неку врсту пробавне патологије (дијагностиковљене или не) и дели интересовање за учење о којој је намирница најприкладнија.

У консултацијама за психологију, старосни распон је шири, од адолесцената током 16 година на 70-80 година. Најчешћи разлози консултација су анксиозне депресивне слике (са или без дијагнозе) и тужене процесе. Прилично често напредовањем у терапијском процесу и постигнути предложени циљеви ширимо рад на општем здрављу, у то време је и обично да доведем пацијенте да бих радио у храњивом делу или бирам неке од планова психонутриција.

Да ли се сећате свог првог клијента / пацијента?

• Алберто: Да, у стварности је прва особа са којом смо покренули план психонутриције била Еленаина мајка. Помогло нам је "Гвинејску свињу", видели смо да је Савез обе дисциплине и врсте посла који смо подигли смисла.
• Елена: Са њом смо имали разговоре одвојено, Алберто је припремио прехрамбени план који сам био једноставан да сам се посветио да делим концепте, као што су свесна храна, индика о томе, однос емоција са храном, како да се разликујем да ли сам гладан истина или Досадно ... и данас је одушевљено, то је све ово учинило животни стил.

Када посетимо вашу веб локацију  хттпс: // ввв.Арацоснутрипсицо.цом / Можемо прочитати о: Стварамо јединствену методу, можете ли нам рећи зашто је то јединствено?

Оно што смо створили је јединствено (или барем нисмо нашли ништа исто до сада) како се појављује и како да је развије. Ми смо пар који ради у здрављу других људи, и психолози заинтересовани за исхрану, у којем се неко посветио врло дубинском дијеталној и другој психолошкој терапији, али ми делимо свеобухватан приступ здраве базе и еволуционар. То је оно што нас чини другачијим, еволуцијски приступ у оба поља, исхрана је схватила као: "Једите да вас негује са оним што ваше тело очекује, поштујући дизајн предака" и психологију која је већ имала: "Опорави оно што смо већ имали, користимо емоције Водич ".

Посебно је у психологији мање учестало да се нађе ова врста перспективе, а придруживањем дисциплинама креирамо нешто ново да се не фокусира на привремене промене, краткотрајне олакшице симптома, смањују анксиозност (и већ) или ограничавају храну без више, али да започнемо да људско биће изгуби здравље због не понашања, размишљајући и осећајући се као човек. Наши планови су намењени променама животни стил који су заправо, опорављају оно што смо имали или увек требали. С једне стране, једите оно што тело мора да негури и одржава здраву везу са храном, са друге стране, научите да слушате друге; Без губитка погледа на остале здравствене компоненте, физичке вежбе и одмор. Последица рада ових области на овај начин је да се на сваки начин опорави здравље: без пробавне нелагодности, изгледате естетски добро, моћи да се побрините за себе, осећате се добро, стећи снагу и виталност ... Видите добро.

Нудите неку врсту обуке и ако је одговор да у којим модалитетима?

Тренутно не нудимо обуку. У консултацијама посвећујемо одељак за "психоедукацију" и исто у прехрамбеним условима. Поред тога, имамо одељак Ресурси на Интернету где било ко може слободно преузети материјале да науче о конкретним питањима и имплементирати их у дан-даи дан.

Ваша комбинација услуга је изузетно занимљива, али планирате да проширите опсег услуга или понудите више комбинација?

Не на почетку. Комбинација психологије и исхране у термини "Психонутриција" омогућава нам холистички и еволуцијски приступ који желимо да достигнемо и помогнемо људима, не верујемо да је потребно да се унесу више комбинација које завршавају са другим име и ометају више него олакшавајуће.

Да, и даље ширимо обуку у свему што има везе са побољшањем здравља да би могао да понуди опсежнији распон алата у консултацији и остане ажуриран. Поред тога, желимо у не предивној будућности, да понудимо обуку онима који не захтевају терапију или третман као такву, већ су заинтересовани за учење о оба поља.

Када играмо друга питања која се односе на здравље, као што је физичка обука или патологије које напуштају наш опсег, радимо у нашем знању и да по потреби изводимо или препоручујемо друге професионалце по потреби.

Ц.Видае од њих двојице је веома потпуна без сумње, у оквиру ваших услуга, које се може рећи да се истиче више?

Елена: Разлози за консултације које сам присуствовао су заиста разноврсним, али две које се увек појављују и у којем могу бити истакнуте више искуства, анксиозности и тућих процеса. Нарочито, у одрастом популацији, усудио бих се рећи да у 90% случајева радују дуел процесе и конкретно, током пандемије дошло је до повећања сесија посвећених лечењу дуел-а за смрт. Поред ове врсте туге, обично се бави другима као што су пар пукнуте, дијагнозе хроничних болести, самоубистава, губитка виталних пројеката ..

Симптоми анксиозности су несумњивани. И опет, током прошле године, са пандемијом и затвором, дошло је до значајног повећања потражње за психолошком терапијом "за анксиозност", руком повећања рецепата и продаје психофармармацеутских и посебно анксиолијама.

Читав оквир техника које користим за рад у анксиозности вероватно је оно што се највише истиче у мојим услугама, а у оквиру овог оквира се посебно придржава пажња као основни алат за самопоуздање и управљање стресом, праћеним вежбама опуштања и креативним визуализацијама; заједно са радом емоционалних рана прошлости, њихов утицај и како их излечити у садашњости. Парадигма у којој сам додао сав свој рад заснован је на психологији понашања и терапијама треће генерације, додато у визију која је раније прокоментарисала "Опоравак онога што већ имамо као основа, миран, равнотежа као механизам преживљавања и емоција Водич ". Ставио сам фокус на самоћу особе на себи да би могао да разуме где да симптоми долазе и управљају њима, али ми се не ограничавајумо да их ослободимо без више, ако не разумем важност емоционалне, физичке и духовне само-смјестите, али не ограничавајући их да без и више не разумемо важност емоционалног, физичког и духовног само-смјештају се да ли може да схвата симптоми и да их управљају симптомима. да се опорави потпуно здравље.

Поред тога, недајем међу својим услугама програмом тренирања "самопознати и акција", који базе седнице у раду 6 специфичних компоненти: емоције, савест, циљеви, односи, време и одговорност. На мојој веб локацији (која се може приступити од Арацоса) описујем разлике између тренера и психолошке терапије, јер термини обично генеришу неке збрке ХТТПС: // еленамартинпсицо.цом /.

Алберто: У мом случају углавном се упознајем са људима који желе да смршавају, научите да једем оно што је најбоље или директно са неком патологијом коју желе да побољшају. И заиста је све повезано, нема здравља без начина живота попут оног који очекује наше тело.

Биће људи који ме представљају на овај или онај начин, понекад због страха или срамоте. На пример, када ми клијент каже да има лошу везу са храном, што је за пиће ... Обично зна да нешто није у реду, али више не знају шта да раде, а чак и не изгледају неспособне да га промене, а они чак не знају да то не могу да ураде и чак не изгледају у могућности да га промене и они не могу да ураде. да побегну и много пута очајнички. Кључно је према људима као таквим, имати емпатије и потврдити емоције, а све то, почели смо да радимо.

У последње време је тачно да их има све више и више људи заинтересовано за храњење и то чини мој задатак врло олакшава. Када је неко вољан да учи, да објасни како тело делује, да интереси индустрије међу другима не иду са нашим здрављем, постоје најбољи резултати. Неко ко је био вољан да промени нешто да не учини исто и сачекајте још један резултат. Истина је задовољство да се види како се појаве промене и побољшања, у могућности да у потпуности мењају особу, чак и њихов начин гледања света и познају себе. Чини се невероватно као и упала смањује, како се осећају без икаквих, а са енергијом ... и када једног дана узимају нешто што се осећају редовним, они су у стању да то препознају, а чак и да преузму мере, што је раније било потребно да то преузму, иако је раније било потребно да то преузму. то се нормално догодило.

Алберто је наша пажња ухватила чињеницу да можемо да прочитамо у његовим услугама, попут кетогене исхране, можете ли нам рећи нешто о томе?

У основи је стил снаге који нам може помоћи да вратимо неке заборављене механизме, да тело није искористило скоро, за модерног начина живота. На врло сумирани начин ради се о промоцији липолитичког и мање глукозе-независне метаболизма.

Биће веома корисно побољшати дијабетес, метаболички синдром, прекомерну тежину, отпорност на инзулин ..

Смањићемо унос хидрата повећавајући то масти, тако да тело мора да користи масти као главни извор енергије. Ово ће имати много промена и користи, посебно када се користи за јело веома индустријске ствари, засноване на брашнама, хлебима, тјестенини ... врло је практично као алат, јер многи људи пуштају из хране, више се не осећају жудња , они се осећају, буднији и срећни што виде да више није роб хране. Од тог тренутка све остало је много боље, иако се хидрати поново поново постављају.

Нису сви реаговали исто, али већина људи би имала користи од неколико недеља у години с тим стилом моћи. Па, било је нормално у зимском временима и са тренутном храном, тело прима информације из вечног пролећа. Целе године можемо бити 20 степени током целе године за климатизацију или загревање, имамо доступну храну која није сезонска и чак и од другог дела света и бескрајне удобности који су у реду и морате да знате како да искористите како да искористите како да искористите како да искористите како да искористите како да искористите како да искористите како да искористите одређени подражаји који морамо да дамо тако да све иде добро, јер у оригиналном окружењу није било друге могућности. Морамо имати на уму да смо деца оскудице и зато нас ово окружење богатства чини тако лаким.

Лично се нађем угодније након ове врсте хране у дан у дан, али како обично коментаришем, то мора бити приступачно за особу, нешто што је на време које је на време. Зато га више пута користим као тачно средство код пацијената, а затим прилагодим нешто више дугорочно или чак и у зависности од случаја.

Тема је прилично сложена, али имамо мало подцаста који дају неке детаље у случају да вас занима тема хттпс: // ввв.Ивеок.ЦОМ / Подцаст-Ана-Нутритион-САМП-ПСИЦОЛОГИА_СК_Ф11266071_1.Хтмл

Од вас Елена привлачи нашу пажњу, психонутриција је веома захтевала ову услугу у психологији?

То само по себи није тражено, то је термин који ствара неку збрку и траје кратко време међу концептима које очекујемо од психолога. Међутим, увијек се појављује индиректно, на пример, током првих сесија када проценим општу државу особе у свакој области и разговарамо о храни, то је уобичајено слушати "УФ, то питање ... Покушавам да једем здраво , али не могу "или" лоше, дијета ".

Када објасним свој радни облик, што значи психонутрицију, важност општег здравља за наше ментално здравље ... и могућност заједничких сесија са Албертоом повећава потражњу. Поред тога, у случајевима када постоји здравље, али настоји да побољша (као у тренинг процесима) или људи који желе искључиво психолошку терапију, започињем оно што је научено у мојим формацијама исхране и уноси се на седници психологије који се налазе на седници психологије који се налазе на психологију храна, основни појмови и митови исхране и однос емоције и хране.

Да ли имате више уобичајених пројеката?

Тренутно се желимо развијати до максимума, довршавамо је могућност формација као што смо горе поменули. Такође радимо у ширењу кроз друштвене мреже и на овом пољу имамо више заједничких планова, до сада смо креирали подцаст и блог, следеће ће бити највероватније месечне видео записе о обе дисциплине.

С друге стране, Алберто је певач и ја сам гитариста, свиђа нам се исти музички стил и можда то може бити земља на којој ће нацртати још једну грану Арацоса, хехе.

Па, било ми је задовољство интервјуисати 2 професионалце попут тебе. Загрљај.