Здрава исхрана

20 хране са више антиоксиданса

20 хране са више антиоксиданса

Храна са више антиоксиданата је важна јер садрже супстанце које нам помажу да смањимо утицај слободних радикала на тело.

Ова храна са више антиоксиданата, као што су бета-кларене, лутеин, ликопен, витамин А, Ц и Е, поред селена, омогућавају спречавање болести, као и да би ћелијски старење. Зато је, конзумирање хране са више антиоксиданса добар начин за вођење здраве и болесне животни стил.

Садржај

Искључи
  • Важност конзумирања хране са више антиоксиданса
  • Оксидативно оштећење и струјно живи
    • Храна са више антиоксиданса
      • Библиографија

Важност конзумирања хране са више антиоксиданса

Према аутору Луис Оливарес Делгадо, у својој студији о важности исхране антиоксиданса у смањењу оксидативног стреса, слободни радикали се производе метаболизмом, као одбрамбени механизам против заразних агената. Међутим, ови молекули су прилично реактивни, тако да могу нанети оштећење више ћелијских биомолекула.

Ови слободни радикали такође могу да потичу од загађивача животне средине и потрошњу неке хране, тако да се његова концентрација у ћелијама повећава, што узрокује оно што се назива оксидативни стрес.

Оксидативни стрес је повезан са различитим патологијама, посебно са болестима које су хроничне дегенеративне, који утичу на животни век људи.

Дакле, потребно је применити промене у исхрани да бисте конзумирали храну са више антиоксиданса, како би се спречило оксидативно оштећење.

Оксидативно оштећење и струјно живи

Тренутно, Тхе Начин живота то преовлађује, посебно на западу, узрокује да многи људи имају да пређу прехрамбене навике које немају антиоксиданс капацитета и такође имају и такође Низак хранљиви квалитет.

Међу овом исхраном која је данас најправеднија, јесте ресторан брзе хране, коју карактерише високи садржај шећера, као у скоро безалкохолним пићима, тако да је потрошња повољне хране смањена.

Стога је друштво поткопано озбиљним здравственим проблемима, у распону од неухрањености до гојазности и хроничних дегенеративних болести, добијених из оксидативног стреса.

Храна са више антиоксиданса

Међу храном са више антиоксиданса је следеће:

  1. Броколи: Ова храна садржи групу важних витамина, као што су Ц, Б1, Б2, Б3 и Б6, поред витамина А. Такође има минерале попут калцијума, селена, калијума, магнезијума, фосфора и гвожђа.
  2. Блуеберри: Они су веома богати антиоксидантима породице антхоцијанина, слично Флавоноидима. Они пружају витамин А, Е и Селениум. Имају влакна и фенолне киселине. Немају масноће и њихов калоријски допринос је врло низак. Они су одлична опција.
  3. Царрот: Врло је препознато за свој обилни допринос бета-кларотена, који штите слузокоже и корисни су за визију. Поред тога, они су антиоксиданти, помажу у одржавању здравих ткива коже и штите га од УВ зрака. Шта одлаже макуларну дегенерацију ока када је старење лутеин.
  4. Пистацхио: Карактерише их њихов богат допринос у витамину Е и селену, који спречавају појаву хроничних болести, поред старења ћелија. Садржи витамин Б2, који чак и штити рожница. Исто тако, то је извор цинка, који је идеалан за негу косе, ноктију и кожу.
  5. Цимет: Његове предности су зато што садржи катехине, које рачунају као антиоксиданти. Међутим, неки људи морају бити опрезни својим усисом.
  6. Какао: Какао има снажан антиоксидантни капацитет, захваљујући пружању полифенола.
  7. Лосос: Витамини дневног боравка су дебели -солубле, а међу њима су А и Д; Зато нуде добру отпорност на инфекције и помажу у правилном функционисању нервног система.
  8. Авокадо: Садржане супстанце.
  9. Јагода: Они пружају влакна и минерале, поред флавоноида и витамина као што су Ц, Б6, Е и Б9 или фолна киселина.
  10. Репа: Садржи бетаину и то га чини богатим флавоноидима. Има азотни оксид и то је сјајан вазодилатор, што значи да повећава проток крви и помаже мишићима кисеоником.
  11. Јогурт: Има витамине групе Б, витамин А и Е.
  12. ПАРСЛЕИ: То је драгоцена за његову способност да спречи дијабетес и одржати правилно функционисање бубрега.
  13. Парадајз: Његова црвена боја је последица ликопена, што је прилично важан антиоксиданс, јер, у комбинацији са маслиновим уљем, то је тело у току много брже. Поред тога, то је добар извор витамина Ц, а и б.
  14. Спинацх: Богати су флавоноидима и каротеноидима, поред масних киселина, као што су Омега-3 - такође пружа витамин А, Ц, Е, К и оних група Б група Б.
  15. Артичоке: Поред тога што је богат влакнима, има много антиоксиданса и витамина Ц. Помаже у борби против задржавања течности, захваљујући Цинарини, што је диуретик. Цинареоза такође то чини савезним на упаљењима.
  16. Грожђа: Грожње је веома престижно за његов антиоксидантни потенцијал. У случају црног грожђа, они садрже ресвератрол, суштинску компоненту за блокирање ефеката слободних радикала. Такође помаже у спречавању болести очију, као што су катаракте.
  17. АЛМОНД: Богати су витамином Е и витаминима групе Б. Поред тога, имају влакна, калцијум, магнезијум и фосфор.
  18. Оригано: Има танине, флавоноиде, фенолне киселине, росмаринске киселине и есенцијалне уље. То га чини једном од најјачих антиоксидантних биљака.
  19. Зелени чај: Такође је препознато да је одличан антиоксиданс, захваљујући свом садржају у полифенолним биоактивним супстанцама.
  20. Кељ: Доноси фиторутриентрије, који су типични за антиоксидативно поврће. Такође има витамин К, бета-кларотен, витамин Б6 и фолну киселину.

Ово је само списак хране са више антиоксиданата; Наравно, постоје и друга храна која је такође важна и да је потребно укључити их у уравнотежену исхрану.

Зашто је мање здраве хране привлачније

Библиографија

  • Лондоно Лондоно, Ј. (2012). Антиоксиданти: биолошки значај и методе за мерење ваше активности. У Развојни и трансверзалност серија Ларалист Ресеарцх и наука. Цорпорација ЛАСАЛЛИСТА Универзитета.
  • Луна-Гуевара, М. Л., & Делгадо-Алварадо, то. (2014). Важност, допринос и стабилност антиоксиданата у воћама и парадајзним производима (соланум ликоперсицум л.). Напредак у пољопривредном истраживању, 18(1), 51-66.
  • Оливарес, Л. Д., Цабрера, Г. Б., & Мартинез, М. Т. С. (2010). Значај прехрамбених антиоксиданата у смањењу оксидативног стреса. Истраживање и наука, 18(50), 10-15.
  • Сан-Мигуел, а., & Мартин-Гил, Ф. Ј. (2009). Важност реактивних врста на кисеоник (слободни радикали) и антиоксиданти у клиникима. Билбао Медицал Лејзетте, 106(3), 106-113.